Ztrácení tělesné hmotnosti, lidově hubnutí je stav/proces, ve kterém přirozená energetická rezerva savce (např. člověka), která je uložena v tukové tkáni, klesá nebo klesá pod obvyklou úroveň, kdy poškozuje zdraví; kdy příjem energie nepokrývá energetickou potřebu organizmu. U obézních je hubnutí zdraví prospěšným procesem. Musí však být prováděno postupně, nejlépe pod dohledem odborníka. Jinou formou hubnutí je ztráta svalové tkáně.